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城市的炊烟
作者:张健雄  来源:机械设备处  发布时间:2019-5-22

       小区的东面是几排平房,四周被高楼围绕。这一片低低的房子终日静悄悄的。在这寸土寸金的城市里,它也许明白自己的难能可贵而越发低调,似乎低到了尘埃里,又悄悄地绽放一片新绿,或是一抹红艳。那是谁家的绿萝,又是谁家串起的红辣椒。

      周末的清晨,我伸着懒腰,拉开窗帘,忽然发现,墙那边的炊烟准时袅袅升起。它来自一户人家的房顶。在这家家取暖靠暖气,做饭依赖天然气的城市里,它的出现令人匪夷所思。我猜想。那户人家里住的一定是老人,除了他们,年轻人怎么会钟情于这原始的取暖做饭的方式呢?那炊烟淡淡的,离开了土地,可用的燃料也稀缺吧。它怯怯地、犹豫着从烟囱里探出头,四周的高楼让它不知所措,哪里是它的方向呢?一阵清风,便急急地消散了。

      迟子建说:“炊烟是房屋升起的云朵,是劈柴化成的幽魂。”乡村的炊烟,在暮色中恣意张扬,像个被娇纵的姑娘。我总觉得,失去村庄的炊烟,是没有家的游子;没有烟火气的城市,也是没灵魂的躯壳。

      我久久地伫立窗前,墙外的炊烟逐渐变浓。是一对老夫妻,彼此配合,认真地做一顿早饭吧。是用碧绿的小葱下一碗面,还是用金黄的小米熬一锅粥?还有什么比认真做饭更有仪式感的呢?

      我向来以为,热爱生活就是认真吃饭。一个认真吃饭的人,一定是个有趣的人。人间烟火味,最抚凡人心。乡村里吃饭最是热闹,女人们从大门外抱进柴火,点火,锅里下油,噼里啪啦的油花声,传到院子里,孩子催促开饭,厨房、餐桌,来回跑,简单的一把青菜,炒出鲜香浓郁。这活色生香的画面,便是人间烟火味吧。

      平日里生活节奏太快,快到吃饭几乎成了负累,每天忙活一张嘴成了烦恼。所以,我常常买回一些半成品、速食品,简单加工,饱腹而已。我却时常感觉,我有多久没有吃饭了。因为我没有耐心炖一锅荤素搭配的营养汤,甚至没有耐心文火熬一锅粥,然后吃得酣畅淋漓,心满意足。没有诚意的吃饭,怎能算是吃饭呢?

      炊烟失去了它的村庄,我们也被从土地上连根拔起,茫茫、疲惫。那暮色中的炊烟,便成了心底永远的桃花源。我久久地凝望,窗外炊烟渐消,满眼萧瑟凄凉。

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